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2011'02.24 (Thu)

クロワッサン♪

パン教室でクロワッサンを習ってきました♪

Image531_convert_20110223180557.jpg

断面に卵が付いた状態で焼いたのがありますね。

こうなるんだ~と勉強になりました。

今回はレッスン目安所要時間200分でしたが、5分オーバーくらいで終わりました^^

発酵バターを使ったので、食べるのが楽しみです♪

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